Beer Weekend (Bruselas) - Más de 400 variedades de Cerveza Belga al mejor precio

    Bruselas, además de ser la Capital de Bélgica y de la Unión Europea, es también una ciudad que se ve representada por temas como el Cómic, el Chocolate, los Mercadillos Navideños o la Cerveza.  

Grand Place de Bruselas - Beer Weekend

    Desde hace varios años, se ha convertido en una tradición que los primeros días de Septiembre se celebre en la Grand Place de Bruselas el Fin de Semana de la Cerveza o Beer Weekend. Este año, los días 4,5 y 6 de Septiembre, la Grand Place recibió a miles de personas que deseaban degustar más de 400 variedades de cervezas. Un punto importante: la entrada es gratuita y las cervezas tienen un precio más económico que de costumbre. ¡Buen comienzo!

Más de 400 variedades de cerveza en la Feria de la Cerveza (Bruselas)

Miles de personas acuden cada año para degustar las mejores cervezas

    El sistema para disfrutar de la feria es súper sencillo y dinámico, es muy parecido al utilizado en las ferias de los pueblos donde se compran fichas que luego entregas cuando vas a subirte a alguna atracción. Primero, debes ir a las taquillas para comprar los Tokens (unas chapas diseñadas con el motivo de la feria y que funcionan como fichas) y adquirir una ficha especial para la copa o vaso de cerveza. Por las cervezas había que pagar generalmente entre 2 y 4 tokens, dependiendo del tipo de cerveza que escojas. Al momento de pedir la cerveza, entregas la cantidad de tokens que sean necesarios y la ficha amarilla. Una vez que te has bebido la cerveza, debes devolver el vaso al mismo lugar donde pediste la cerveza para que te regresen la ficha amarilla ya que sin ella no podrás seguir pidiendo bebidas porque es la garantía del vaso.

Tokens canjeables por cervezas en la Feria...

    Para beber la cerveza, tienes algunas mesas al rededor de los kioscos donde puedes detenerte a beberla con calma o, si lo prefieres, puedes ir andando para disfrutar de los grupos de música que se reúnen en la Grand Place.

Siempre dispuestos a dar una sonrisa a la cámara...

Alegres, divertidos, cerveceros...

Diferentes grupos musicales amenizan la fiesta...

    El ambiente es alegre, la cerveza (en todas sus variedades) es exquisita y la oportunidad de compartir con gente que viene de diferentes partes del mundo, hacen de este Beer Weekend un fin de semana ideal para despedir el Verano y dar la bienvenida al Otoño. Lo más interesante ha sido poder descubrir que la cerveza no es sólo cerveza. Una vez que visites el Beer Weekend de Bruselas, comprenderás que la cerveza no sólo es para ver los partidos de fútbol o para las terrazas de verano... Cada una tiene su forma de presentación (y su vaso específico), su temperatura ideal de consumirla, su toque característico y su sugerencia para acompañar determinados platos, incluyendo las que son recomendadas para comer chocolates...  

Entre las cervezas que más me han gustado, están la Liefmans on The Rocks, con su toque de frutas silvestres; la Bourgogne des Flandres con su base de Lambic; la Tripel Karmeliet con sus 8,4º de alcohol; la Kriek Belle Vue y la Leffe que, pese a tener más grados de alcohol (9º), se bebe de una manera muy cómoda por su exquisito sabor.

Liefmans on The Rocks: un sabor a frutas diferente

Hay una cerveza para cada gusto...

Buffalo: concentrada y fuerte, pero deliciosa

Y como 3 días no son suficientes para probar la gran gama de cervezas, siempre puedes hacer como yo y alargar tu estancia para visitar los diferentes bares de Bruselas o de las ciudades cercanas como Lovaina, Amberes, Brujas, Gante o Malinas, donde las cervezas y la gastronomía son una verdadera experiencia para el paladar. Pero de eso ya os contaré en otra oportunidad...

Cuando el viaje es Emigrar...

Cuando planificamos un viaje, son muchas las sensaciones que experimentamos. Es cierto que hay quienes dedican días a evaluar el destino, los lugares que visitará, las experiencias que desea encontrar y hasta hay quienes practican un poco el idioma y estudian las costumbres del lugar donde piensan llegar. También es verdad que algunos simplemente escogen el lugar y deciden aventurarse a descubrirlo sin buscar mucha información. Lo que tenemos todos en común es que tratamos de hacer todo lo posible para asegurarnos de que nuestro viaje será inolvidable. Pero ¿qué pasa cuando ese viaje que planificamos es el de la salida, ese al que vamos con toda nuestra vida embalada en una maleta? Ese es uno de los viajes más difíciles de organizar.

Cuando decides llevar a cabo la idea que desde hace un par de meses te está dando vueltas en la cabeza, empiezan a surgir las dudas: ¿Qué puedo hacer yo en otro país? ¿Cómo puedo "empezar de cero" sólo? ¿Por dónde debo comenzar? 

Las razones que te llevan a tomar esa decisión pueden ser infinitas y únicamente el que lo experimenta sabe a qué responde su planificación de partida. 

Desde hace unos meses he notado la ansiedad de muchos jóvenes (y no tan jóvenes) venezolanos por buscar opciones más allá de sus fronteras. A diario recibo preguntas y solicitudes de personas que desean investigar "cómo está la vida en Europa" o "qué posibilidades hay para un inmigrante en los países europeos". Muchos alegan tener alguna nacionalidad europea heredada de sus padres o abuelos; otros tratan de buscar en un complemento para sus estudios la herramienta que convierta en realidad ese deseo de experimentar una nueva vida en otras latitudes. También hay quienes dicen que están dispuestos a hacer lo que sea por vivir fuera del país porque "todo el mundo se está yendo".

A todos, sea cual sea la razón que los está moviendo hacia el camino de la Emigración, sólo puedo decirles que es muy diferente viajar por vacaciones, cuando sabemos que siempre volveremos "a casa", a emprender un viaje donde el destino será ese lugar al que a partir de entonces llamaremos hogar, ese sitio que poco a poco irá reemplazando nuestras costumbres, palabras y algunas veces hasta nuestros recuerdos...

Lo primero que tiene que tener en cuenta quien está pensando en emigrar, es la verdadera razón que lo impulsa a dejar la vida que tiene hasta ahora. Si tiene claro el motivo y comprueba que no se debe a ningún estado de ánimo ni a ningún impulso por las presiones o por la situación personal o del entorno, podrá tener mayor probabilidad de éxito y evitará pensar en regresar cuando algo no resulte como lo esperaba.  

Otro factor importante a tener en cuenta es que cuando se nos cruza la idea de vivir en otro país, debemos saber cuáles son nuestras limitaciones para evitarnos malos ratos y arrepentimientos una vez que estemos fuera de nuestro "hábitat". Evidentemente, los que tienen una segunda nacionalidad tienen también una oportunidad adicional, pero eso no los hace candidatos perfectos para emigrar, pues puede que aún con ese pasaporte que le abre las puertas del mundo, no esté preparado para asumir todo lo que implica empezar un nuevo capítulo en su vida. 

La idea de vivir en otro país no puede darse porque "yo tengo amigos que se han ido a estudiar a Europa y se han quedado allí". O, peor aún, la selección del país donde continuaremos nuestra vida no puede estar fundamentada en que "todos los que están pidiendo 'remesas' para X país se las han aprobado". Esto sólo demuestra una cosa: que no estas preparado para lo que significa realmente emigrar. Por más que trates de auto-convencerte diciendo "yo estoy dispuesto a hacer lo que sea, a empezar de cero", la verdad es que puede que termines chocando con la realidad y al cabo de un tiempo decidas regresar a tu país alegando que ese lugar al que fuiste no era como esperabas y que no te adaptas a ese cambio porque "extrañabas tu hogar". 

Lamentablemente, en los últimos años se ha experimentado en Venezuela esa situación entre los jóvenes menores de 30 años, quienes están viviendo una especie de virus contagioso como el "me iría demasiado" que muchos criticaron en su momento. Muchos de estos jóvenes no saben aún lo que realmente desean ni dónde desean formar su hogar y construir su familia, simplemente desean salir del país porque allí "no hay oportunidades para ellos" o porque sus mejores amigos ya se han ido. Lo más triste de todo esto es que ya no están ni siquiera pensando en ser profesionales para luego buscar nuevas oportunidades afuera, sino que apenas quieren terminar el bachillerato y ya desean salir de Venezuela a probar suerte en otro país.

Esto también empieza a ocasionar un cambio en la manera en la que el mundo ve a los venezolanos: anterior a todo este panorama, los venezolanos ante el mundo eran personas que no necesitaban salir de su país porque en realidad allí tenían lo que necesitaban, eran personas formadas, emprendedoras y que escasamente se veían en las listas de inmigrantes de países extranjeros (con excepción del siempre soñado por muchos latinoamericanos, Estados Unidos). Sin embargo, actualmente las listas de inmigrantes venezolanos en muchos países del mundo están empezando a mostrar incrementos, incluyendo las de inmigración ilegal. 

Yo no recomiendo la inmigración ilegal, no sólo porque no estoy de acuerdo con ella por la problemática evidente que significa para las naciones, sino porque ya es bastante duro tener que adaptarse a nuevas culturas, al desprendimiento de los lazos afectivos con familiares y amigos que se quedan y a empezar a construir una vida nueva lejos de la antigua casa, como para tener que preocuparse por estar al margen de la ley, por ser una sombra en una sociedad que no es la que nos vio nacer y crecer. 

Sin embargo, es comprensible el agobio que muchos venezolanos están sintiendo frente al elevado índice de inflación, a la escasez de productos básicos y a la inseguridad que cada día cobra más y más víctimas. Es de imaginar que el estrés con el que (sobre) vive la sociedad venezolana pueda desencadenar el factor "escape", pero eso no justifica que haya que abandonarlo todo e irse quien sabe a donde sin tener ningún proyecto de vida, sin ningún plan estratégico que incremente las posibilidades de éxito y que disminuya las probabilidades de fracaso.

Si bien es cierto que en el viaje de partida hacia una nueva vida no deja de ser un viaje, cargado de experiencias, aventuras y nuevos retos, debemos estar conscientes de que emigrar implica mucho más que "estoy dispuesto a todo" o "puedo dedicarme a cualquier cosa en otro país". Para emigrar hay que tener ganas (que casi siempre están presentes en todos), fuerzas para construir poco a poco la vida que deseamos, claridad en las metas que queremos alcanzar, seguridad en nosotros mismos al momento de tomar la decisión, grupo de herramientas (o plan estratégico) que nos permita tener una vida según lo que esperamos, con todo lo que la ley pueda disponer, y sobre todo, paciencia para poder superar una de las partes más difíciles en todo el proceso: la separación de los seres queridos.